Siegerrebe

2010 juni 7

Rakt översatt ‘Segervinranka’. Druvan odlas huvudsakligen i Tyskland, där den även togs fram 1929 på ett universitet i Rheinhessen som en korsning av Madeleine Angevine and Gewürztraminer. Även i de nordliga distrikten i Nordamerika och i södra England finns det odlingar med Siegerrebe.

Vi har valt druvan då den knoppar sent och mognar relativt tidigt. Den klarar även väldigt låga temperaturer då den är i dvala (under vintern), så låga som −26 °C.

Rankan har en ganska låg växtvigör med stora druvklasar. Druvorna blir lätt röda och är löst packade. Druvan uppnår väldigt höga sockermängder, och föga förvånande ganska låg syra.

Inga kommentarer ännu.

Lämna ett svar

Du måste vara inloggad för att lämna en kommentar.