Syntetisering av aminosyror under jäsningen

2009 juni 7

α-ketoglutarat —–> glutamat ——> glutamin, prolin, arginin

Oxaloacetat —-> aspartat —->asparagin, lysin, threonin, metionin

3-fosfoglycerat —-> serine —–> cystathionin (—> cystein), glycin

Ribos-5-fosfat ——> histidin

Pyruvat —-> alanin, valine, leucin

fosfoenolpyruvat —-> fenylalanin, tyrosin, tryptofan.

Aminosyror tas in i cellen med aktiv transport. Energin i ATP används via enzymet ATPase för att driva aminosyror mot koncentrationen. Aminosyror kan med hjälp av keto-syror och energi (NADH) omvandlas till andra aminosyror.

aminosyra 1 + ketosyra 2 —-> aminosyra 2 ketosyra 1

Inga kommentarer ännu.

Lämna ett svar

Du måste vara inloggad för att lämna en kommentar.